鈑金加工中的折彎是指改變板材或板件的角度，彎成V形和U形等。鈑金折彎加工有兩種方法，一種是模具折彎，用於結構較為複雜、體積較小、大批量加工的鈑金結構件；另一種則是折彎機折彎，用於加工結構尺寸較大的或者產量不是特別大的鈑金結構件。這兩種折彎方式均有各自的加工原理、特點以及適用性。
模具折彎，對於年加工量在5000件以上，零件尺寸不是太大的結構件，一般考慮衝壓模具加工，另為了延長模具的壽命，零件設計時，盡可能采用圓角。
折彎機折彎又分為普通和數控折彎機。精度要求較高，折彎形狀不規則的鈑金折彎一般使用數控折彎機折彎，其基本原理就是利用折彎機的上模、下模，對鈑金件進行折彎和成型。其優點是裝夾方便，定位準確，加工速度快；缺點是壓力小，隻能加工簡單的成型，效率較低。
折彎加工順序的基本原則：1.由內到外進行折彎。2.由小到大進行折彎。3.先折彎特殊形狀，再折彎一般形狀。4.前工序成型後對後繼工序不產生影響或幹涉。
影響折彎加工的因素有很多，我們可以從上模圓弧半徑、材質、料厚、下模強度、下模的模口等因素來查看。
